تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات إنتشاراً وإستهلاكاً
على صعيد العالم كله وذلك بفضل مذاقها اللذيذ والزاكي ...
اليكم طريقة تحضير
كيكة منها وفيها :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب زيت مع كوب سكر
وأربع ملاعق كبيرة كاكاو وكوب حليب ..
بعد ذلك يؤخذ ربع الخليط ويتم الإحتفاظ به في البراد
ويضاف إلى ما تبقى من الخليط بيضتين وكوب دقيق
وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وتخلط المكونات جيداً حتى التجانس ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزبدة يتم سكب المزيج
ويتم ادخاله إلى الفرن المحمى على درجة 180 ويتم لمدة 25 دقيقة ...
بعد ذلك يتم اخراجه من الفرن ويترك ليبرد
وبعدها يسكب عليه الصوص الذي تم الإحتفاظ بها في البراد ...
