إلى كل مهتم بتحضير الحلويات أقدم لكم هذه الأسطر التي تطرح
طريقة البان كيك :
في وعائين منفصلين يتم خلط المكونات التالية ،
في الوعاء الأول : ملعقتين كبيرتين سكر ، رشة ملح ، ملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر ، كوبين دقيق ،
في الوعاء الثاني : ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ، كوبين حليب ، بيضة ...
في ما يلي يضاف المازجين في وعاء واحد ويتم الخلط جيداً وصولاً للتجانس ...
بعدها يتم سكب من هذا الخليط في مقلاة ويتم تركه حتى يتحول إلى عجينة محمرة على الوجهين ...
يمكن تزيين البان كيك بصوص الفواكه أو الشوكولا عند التقديم ...
