يعتبر البنجر من الخضروات المغذية والمفيدة
جداً للجسم ويمكن إستخدامه في عمل العصير
فإليكم طريقة تحضير
عصير البنجر :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط ثلث كوب بنجر
مسلوق ومقطع مع كوب ونصف عصير برتقال
وكوب فراولة وعسل على حسب الرغبة
وبسرعة عالية جداً لينعم العصير ..
بعد ذلك يسكب في أكواب ويقدم ...